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  • 【營養午餐用餐注意事項】

     

    【營養午餐用餐注意事項】

    一、用餐前注意事項:

    1.用餐環境清潔消毒及通風

    2.打菜同學務必戴口罩

    3.用餐前務必將手洗乾淨

    4.班級有固定人員執行打菜作業,且備有完善的裝備

     

    二、配膳供餐注意事項:

    1.公用餐具跟個人的餐具要保持距離 千萬不要碰到個人的餐具

    2.舀湯(打菜)時,不要在湯桶(打菜盆)正上方,以免湯汁溢出,掉入湯桶(打菜盆)內汙染食物。

    3.盛菜不交談

     

    三、用餐達人注意事項:

    1.進食前,妥善處理口罩並洗手

    2.不要聊天(用餐過程不談話、不嬉戲)

    3.飯菜不要交換和分享(禁止分食)

    4.維護呼吸道衛生與咳嗽禮節,以減少飛沫傳染和接觸傳染的機會。

    營養師  2021-05-17發佈

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